Der Entrecôte Merlot-Cabernet Sauvignon ist ein kraftvoller, trockener Rotwein aus Südfrankreich, der perfekt zu gegrilltem Fleisch und deftigen Gerichten passt. Mit 14 % vol. vereint er die weiche Fruchtigkeit des Merlot mit der strukturierten Würze des Cabernet Sauvignon – ein Wein, der seinem Namen alle Ehre macht.

Herkunft:
Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen im Languedoc, wo mediterranes Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten ideale Bedingungen für reife Trauben schafft. Die sorgfältige Vinifikation und ein teilweiser Ausbau in Eichenfässern verleihen dem Wein Tiefe, weiche Tannine und einen harmonischen Charakter.

Geschmacksbeschreibung:
In der Nase kräftige Aromen von reifen Brombeeren, Cassis, Kirschen und Pflaumen, begleitet von feiner Vanille, Röstaromen und Gewürznoten. Am Gaumen trocken, vollmundig und ausgewogen mit saftiger Frucht, gut eingebundenen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.

Empfehlungen:
Serviertemperatur 16–18 °C. Perfekt zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts, Burgern, BBQ, Pasta mit kräftigen Saucen und reifem Käse. Vor dem Genuss gern 30 Minuten atmen lassen, um die Aromen optimal zu entfalten.

Verpackung:
0,75 L Flasche – ideal für Grillabende, gesellige Dinner oder als Geschenk für Rotweinliebhaber.

Highlights:
• Trockener Rotwein aus Merlot & Cabernet Sauvignon mit 14 % vol.
• Kraftvoll, fruchtig & würzig – ideal zu gegrilltem Fleisch
• Teilweise in Eichenfässern gereift für Tiefe & Komplexität
• Saftige Brombeere, Cassis & feine Röstaromen
• Perfekter Begleiter für BBQ, Pasta & kräftige Gerichte